狂吃肉还能减肥？生酮饮食真的靠谱吗？( 二 )

2019-08-16

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什么是生酮饮食？

简单来说，生酮饮食就是提倡高脂肪、低碳水的饮食，脂肪供能比约占75%。

图自网络

所以肉啊、油啊什么的可以敞开吃。

但是！

你基本上就要和碳水化合物告别了，米饭、馒头、面条这些你就别想了；蛋糕、巧克力、奶茶、冰淇淋这些甜品饮料也要说拜拜了；甚至一些含糖量高的水果、淀粉含量高的蔬菜你也吃不了。

生酮饮食为啥能减肥？

为啥吃这么多脂肪，反而能减肥？

实际上，生酮饮食是通过高脂饮食模拟饥饿状态，迫使人体分解脂肪。

众所周知，糖、脂肪、蛋白质三大营养物质，都能为人体提供能量，但是次序有先后。身体最喜欢糖，消化、吸收和利用都很容易。

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