香港职业经理人钟耀宗：我愿意在广州继续奋斗( 五 )_：香港职业经理人钟耀宗：我愿意在广州

“如果这类客人没有同伴，我们还需要让工作人员每隔一段时间去房间探视，以免呕吐物堵住了他们的食道而发生意外。”始终把客人的安危放在第一位，身为总经理的钟耀宗更是拿这份责任时刻提醒自己，他希望每位入住的客人都有愉快的入住体验。

接手东方宾馆

2016年，钟耀宗接手东方宾馆的管理。他发现这个有着50多年历史的酒店，正积极寻求转型，改革的动力很足。钟耀宗决定助其一臂之力。他向酒店所属的母公司岭南控股及控股股东岭南集团提出一些建议。事实上，在他到来之前，岭南集团已经有了一定的“动作”。所以，钟耀宗的建议与高层意见不谋而合。于是，他首先将员工的权利和待遇进行了调整，还引进了大数据的运用，包括客人满意度、员工满意度等，自己做出了一些分析。“在我想通之后我再告诉大家应该怎么做。”钟耀宗说，他一般先“啃完硬骨头”，等思路清晰之后，再告诉大家有什么具体的方法。

比如每周三开销售会，他会组织讨论怎么在黄金周、中秋节、国庆节等节假日给国内外的客人提供好的服务，然后集思广益。“我会给他们一些时间去思考，最后梳理筛选出好的点子。”钟耀宗说，“这种工作方法员工比较容易接受。”他分析，这些年来，东方宾馆的客源发生了很大的变化，以前都是来参加交易会的外国人，但随着周围经济环境的变化，这部分客人减少了，他们就必须要开拓其他客源，“现在会研究旅游度假市场，给老年人和小朋友提供更好的服务”。