专访盒马CTO优昙:盒马的新零售供应链是如何炼成的?( 五 )
A优昙:我们做盒马第一天就是要线上线下一盘货 , 而且是从端到端的全数字化供应链 。
只要货被圈定了 , 它的库存就确定了 , 我们是可以卖在途库存的 。 一些生鲜商品 , 还没有打捞上岸 , 我们就可以提前把它卖出去 。
Q天下网商:它还没有在货架上的时候 , 就已经卖出去了 , 这是如何做到的?
A优昙:端到端全自动供应链 , 库存的实时性非常好 , 我们有这样的确定性 , 比如它明早7点上架 , 它的计划库存数已经有了 , 就可以在前一天晚上直接卖 。
Q天下网商:竞争对手一直盯着盒马 , 供应链上它们又能学走多少?
A优昙:供应链体系其实学是学不来的 , 这个是和业务紧密贴合 。 我们整个供应链体系和业务规模化连在一起 , 供应链的控制能力很强 。
举个例子 , 我们的缺货 , 对于缺货和损耗的通知 , 周转的管理 , 都非常及时 。 一旦缺货 , 对于消费者的体验影响非常之大 , 所以对于一些top品类的缺货 , 我们都是能够做到秒级实时反应 , 及时补货 。
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