美食短视频出海，滇西小哥从红人走向IP( 十 )_作者|Cici编辑|吴怼怼2012年

在Nox Influencer的评分体系中，有两个维度分别占据35% ，即粉丝量&频道成长以及视频质量分析。前者衡量粉丝总量和观看总量以及增长速度，后者衡量近3个月的每个视频观看数量和订阅数的比值，主要看重粉丝忠实度和粘性。综合下来，滇西小哥的评分达到4.72分（满分5分）。

对YouTube来说，滇西小哥视频内容的独特性是一方面，另一方面则是美食视频天然没有语言障碍，无论是文化还是习俗都不太会造成障碍，这其实进一步加深了独特性。有一些红人会选择添加字幕再上传至YouTube ，给予国外观众更便捷的体验，但滇西小哥没有这么做。

如之前分析所说，滇西小哥的视频定位不是教人做菜，而是呈现一种乡村生活方式和风土人情，在这种情况下，语言完全不是问题。

事实上就算是国内，微博评论区也有粉丝留言，「国外粉丝说听不懂阿盆姐在讲什么，其实我也听不懂。」的确，滇西小哥目前在视频中很少再用普通话后期配音，而与家人乡邻的对话也都是保山本地方言。

今年1月，滇西小哥上传了视频《炼猪油、炸油底肉，提前准备过年菜》，这是她迄今YouTube播放量最高的一条视频——2200万。有趣的是，有海外粉丝自发为这条视频加了字幕，因为这位粉丝符合两个特点：在国外上学会英文，是云南人恰好听得懂方言。

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