美食短视频出海，滇西小哥从红人走向IP( 八 )_作者|Cici编辑|吴怼怼2012年

在滇西小哥看来，红人的迭代速度非常快，电商是更有生命力的表现。看过的视频内容有可能会忘，但种草买来吃进肚子里的食物更有记忆点，这是一种延续。

今年1月10日，滇西小哥同名淘宝店铺开业，第一个单品是甘蔗原汁红糖。在开业前，滇西小哥跟家人砍了2000斤甘蔗，亲手熬制、制作了100多斤红糖，作为抽奖礼物送给粉丝，这条视频的转发量达到近30万。

这款产品的契机其实要追溯到两年多前。当时滇西小哥做了一期制作手工红糖的视频，一些粉丝开始找她下单，但由于时间精力有限，这份小买卖没有继续下去，但她却对红糖制作产生了兴趣。

作为第一款单品，原汁红糖每一颗都独立包装，上新15分钟订单过万，目前也是店内销量前三的产品。在原汁红糖的基础上，滇西小哥用了3个月的时间与熬汤师傅沟通、调整配方，在4月推出了生姜红糖和玫瑰红糖。

目前，滇西小哥淘宝店铺的SKU不到10个，店铺粉丝达到10万。

在签约papitube后，很多之前不得不放弃的事被捡了起来，正是因为之前充足的积淀，试错成本和时间比起其他红人少了很多。

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