可乐到奶茶,饮品是如何变“瘾品”的(15)


第二位是酒精 , 第一位是咖啡因——全世界每人每天都要消耗70毫克咖啡因 。

早在被做成碳酸饮料之前 , 可乐果就因为咖啡因含量比咖啡要高 , 被用作提神的药物 , 但是那时候就是敲碎了直接嚼而已 。

1860年 , 有人把可乐果掺入葡萄酒里 , 做成了一种全新的提神饮料 , “哪怕是一个烂醉如泥的黑人 , 喝了一口这个酒 , 也会在半小时内醒过来” 。

可口可乐最早的做法和这种酒类似 , 当时可口可乐的名字 , 叫做“彭氏法国古柯酒” 。

其次是糖 。

从远古开始 , 糖就是人类生存的必需品 , 那会缺吃少穿 , 谁给自己补充的糖多 , 谁就能有更多热量活下来 。

只不过 , 古代生产力很有限 , 就算你是皇帝 , 也只能吃上口味单一、做工粗糙的糖 。 几千年来 , 人类吃糖的欲望 , 都被生活水平死死压住了 。

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