可乐到奶茶，饮品是如何变“瘾品”的(19)
遇到这么豪爽好客的伙计 ， 工人兄弟也经常送些出海买的茶叶 。 看着这些廉价茶叶 ， 林木河马上想起 ， 自己在报纸上看到的奶茶 。
那会统治香港的英国人 ， 喝的高级下午茶都会加牛奶 。 而卖苦力的码头工人 ， 每到下午3、4点 ， 也需要吃点东西补充体力 ， 好扛到8点下班才吃晚饭 。
英国人能喝下午茶 ， 咱中国工人为啥就不能喝？
于是 ， 林木河就把工人送他的斯里兰卡茶叶 ， 配上牛奶和糖 ， 给老兄弟们品尝 。 说来奇怪 ， 劣质的斯里兰卡茶 ， 配上劣质的牛奶 ， 味道居然还不错 。
因为工人干体力活太多 ， 喜欢吃味重的 ， 林木河就反其道行之 ， 把原本该清淡品尝的茶 ， 专门煮得特别浓郁 ， 牛奶也用水分最少的浓缩奶 。
浓浓的咖啡因 ， 配上大勺白糖 ， 林木河的“兰芳园”奶茶 ， 就这样诞生了 。
奶茶在工人圈子里出名后 ， 连办公室的职员也开始喝了起来 ， 加上英国人带来的下午茶风俗 ， 港式奶茶火遍全香港 。
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