可乐到奶茶，饮品是如何变“瘾品”的(16)
然而 ， 工业革命的出现 ， 给人类吃糖带来了曙光 。 甘蔗、甜菜这些糖料作物 ， 在机器的碾压下 ， 以飞快的速度提供了无数的糖浆 。
一时间 ， 欧美老百姓再也不愁吃糖了 ， 英国人端起茶杯 ， 放糖时再也不用精打细算了 ， 法国人做的甜点 ， 一口能把小孩甜哭 。
强大的工业能力 ， 让“肥宅快乐糖”迅速普及 ， 当时的中产阶级看来 ， 在喝茶、喝奶、喝可可的时候加糖 ， 是一种极致的享受 。
“不加糖的茶 ， 喝起来就像淡而无味的酒 。 ”
葡萄牙首都里斯本的居民 ， 在喝巴西咖啡时在杯子里加的糖之多 ， 连汤匙都能立起来 。
在亚洲 ， 糖一直是调制大麻的重要成分 ， 有时候鸦片也会加上糖 。
在美洲 ， 美国人经常嚼的烟草丝中 ， 加了糖蜜才会受人欢迎 。
人类对糖的成瘾历史太长了 ， 以至于绝大多数人都不会认为糖是一种具有成瘾性的东西 。
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