四有青年米粉欲发力华东市场，熊猫星厨助其快速扩张( 五 )
打磨核心优势
任何品牌的核心资源都是有限的，应该把它放在真正能达到效果的地方。 四有青年的核心，一个是产品，一个是管理体系和系统的建设。
四有青年依据自身的技术优势，开发了“四次方”智慧快餐系统，这是一套运营工具集，可以帮助品牌做门店库存管理、外卖管理、采购管理、财务管理，支撑品牌快速迭代。
进入薄利时代，对于成本的管控更加重要。四有青年没有因此在食材上做文章，而是倒逼管理效率的提升和成本的降低。品牌今年也将会对财务系统、业务系统进行全面整合，实现数据的精细化和去人工化，将管理成本进一步降低来摊销食材成本上涨的压力。
在人员管控方面，赵刚认为，随着餐饮招人成为一大难题，纯雇佣关系已经不适合现在的情况。 他们目前正在尝试把雇佣关系变合作关系，让店长有更多自主权，同时增加兼职人员，代替基础员工，改变过去任务制的模式，采用抢单的模式，更好地激发人员积极性。
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