味千2019上半年业绩公布加大战略投入业绩逆势增长( 二 )_：味千2019上半年业绩公布加大战略投入

加大战略投入：

数据显示味千的核心业务溢利减少了48.1%，其主要原因与其“战略投入”有关。报告期间，味千投入包括原材料成本增加，开发城市核心商圈门店并加大门店改造升级，员工工资调整及提升奖励机制，大力开发销售渠道以及广告投入等。可见，原料、门店、人力、销售与市场费用的增长是造成利润减少的主要原因。

这些主动投入，一部分为当下的增长奠定了基础，瞄准企业未来发展，与品类拓张、门店扩张有关，关于品牌的影响力，以及味千未来的营收和盈利。

稳步扩张规模

报告期內，味千采取稳健的开店策略，战略性拓展自身的餐厅网络，稳步扩展规模。截至2019年6月30日，味千拥有及营运的餐厅数量达770 家，餐厅网络覆盖全国32个省份及直辖市中的169个城市。

除此之外，味千同时发力外卖业务，于2019年上半年外卖店数增加至636家，外卖业务收入达1.43亿，同比增长56%，实现精细管理，公司在食品质量方面一贯保持良好品牌声誉。加上配送服务于休閒餐饮市场的渗透率呈上升趋势，可预见的是外卖业务即将是整体公司业务上升的又一大驱动力。

味千2019上半年业绩公布加大战略投入业绩逆势增长( 二 )