味千2019上半年业绩公布 加大战略投入 业绩逆势增长( 三 )
专注产品升级
2019年上半年,味千累计推出10款新品,并对老品进行替换升级,加大新品投入,尤其是企业对于国际食材的采购布局。公司与世界各地包括日本、加拿大、德国、西班牙、丹麦等14个国家的商家合作,从全球采购国际优质食材,实行高度标准化营运。2019年上半年采购总额中,进口类产品采购额占34.13%。
加大服务投入
味千制定独特的会员营销方案,提高顾客的忠诚度和满意度,从而带动销售增长。味千积极投入会员系统搭建,提供具有日式特色的快速热情服务体验以提升顾客体验,截止至2019年6月30日,会员数增加至417万人,会员消费金额达2.4亿元,预计2019年底会员总数超600万。
关注未来发展
味千所属的粉面品类空间很大,但整个餐饮行业竞争只会愈发激烈。一方面靠企业的专注,一方面靠不断的进步才能跟的上时代的节奏。而完成这两方面的根本在于公司人员上下一心,积极配合。因此,味千引入合伙人制及师徒制,充分调动干部及员工的积极性并加强员工能力,为公司裂变式增长创造机会。
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