嘉峪关砖画中的魏晋食尚（寻古探源）( 四 )
嘉峪关古墓彩绘砖画不仅形象地告诉了我们流行于魏晋时代的部分食物、食器、食风，还将当时烹饪操作的一些细节展现在我们面前，让我们获得了从古代文献中不可能得到的公元3—4世纪社会生活的形象资料，也为研究这个时期的饮食烹饪文化打开了一扇窗。
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