关于吉林市肉菜市场供应情况的报告( 三 )

8月23日,大润发超市、新玛特商超、每日多超市、大长屯早市、兴隆农贸市场、黄旗街早市、冯家屯早市、越山路早市等商超蔬菜供应充足,价格较前日均有所回落,猪肉价格持续上涨。

(二)肉品市场供应方面

近半个月来,全国猪肉价格都呈现上涨态势,吉林市本地的生猪屠宰量每天约在400头,按每头80公斤折算,约合32吨。此外,外埠肉的供应量占全市总量的50%-60%,每天总供应量在70吨左右。

进入8月份以来,吉林市猪肉价格呈连续上涨态势,从批发环节看,近10日我市瘦肉型白条猪肉出厂价格17-19元/斤,环比涨幅23.5-36.8%,上涨4-7元/斤。从零售环节看,平均价从月初的15元/斤上涨到目前的19.58元/斤,半个月内涨幅达30.53%,多数农贸市场、早市猪肉最低价格大都在20-22元/斤之间。大润发超市四家店由于实行商品统一配送,猪肉价格浮动较小,价格保持在14-18元/斤,销售量每日总计在1.2吨左右。大地生鲜农贸超市经营的外埠华正猪肉摊主反映虽然猪肉价格最近上涨,但销售量并没有减少,好的时候每天可以卖上5到6头猪、平时每天也能卖上4头猪。华联新生活的猪肉货柜上有华正、双汇两个品牌的猪肉。华正品牌猪肉的摊主反映,上周猪肉价格还是18元/斤,这周已经超过20元/斤了,普通的前槽肉19元/斤可以卖,五花肉,里脊肉要卖到21-22元/斤,但销售量并没有减少,一天甚少可以卖掉2头猪。8月21-23日大润发、江南农贸市场等肉品供应充足。

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