关于吉林市肉菜市场供应情况的报告( 五 )

二是南方外进猪肉解禁导致本地供应量减少。去年,南方因非洲猪瘟疫情,严格外埠猪进入,导致南方多地生猪存栏量下滑,外调需求提升。近期,南方局部地区解除禁止生猪外调的规定后,生猪采购量加大,北方毛猪外运调入南方,导致北方猪肉的供货量和价格受到了不同程度的影响。供应紧张致使吉林市产区生猪和猪肉价格不断上涨。 

三是季节性消费增加。进入秋季以来,“抢秋膘”的猪肉需求量增加,“开学季”市场采购量也有所增加,需求量的增加将继续影响猪肉市场价格保持高位。

三、近期蔬菜、猪肉市场供应情况预测

经调研分析,如果未来一段时间天气转好,吉林市的蔬菜生产和供应量将会增加,供需矛盾缩小;如果天气继续低温多雨,对市场供应将会产生持续影响。从目前的整体看,吉林市蔬菜市场供应稳定,价格涨幅逐渐回落。

猪肉市场供应量预计短期还是相对紧张,价格预计后期仍将呈现上涨趋势。

四、应对措施

针对目前蔬菜猪肉市场供应状况,市商务局将采取以下措施,确保全市“菜篮子”供应稳定。

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