关于吉林市肉菜市场供应情况的报告( 四 )

二、蔬菜、猪肉价格上涨的原因

(一)造成蔬菜价格上涨的主要原因

一是地产菜大幅减产。近期吉林市遭受台风暴雨洪涝灾害,导致我市周边口前、四合、红旗、五里河等蔬菜生产基地菜地大面积进水,菜地被雨水浸泡,损毁严重,造成地产菜产量大幅下滑,特别是叶类菜受损严重,连雨天致使蔬菜泡水腐烂,直接导致了产量大幅度下滑。

二是外进蔬菜减量。吉林市夏季外进菜主要来自长春、辽宁、黑龙江等周边省市,因为高温影响易腐烂变质,而夏季又不能从山东等地批发调运蔬菜。近期,长春市、辽宁省等周边地区也遭受台风暴雨影响,蔬菜减产,运输成本增加,导致外进蔬菜量相对减少。

三是季节性减产。立秋后,地产菜相继罢园,进入换茬期,开始轮种白菜等本地冬储菜,导致每年夏末秋初短期供应量相对减少,价格上浮,加之今年暴雨灾害,蔬菜价格上浮较大。

(二)造成猪肉价格上涨的主要原因

一是受非洲猪瘟影响毛猪数量减少。吉林市猪价大幅上涨,主要的是去年以来非洲猪瘟导致本地区生猪产能大幅下降的市场反映。去年以来,受非洲猪瘟影响,吉林市猪肉不能外运,只能本地消化,一时间,吉林市猪肉市场价格大幅下降。猪价低,造成养猪亏本,很多养殖户承受不了过高的养殖成本,大批量出栏育肥猪,并淘汰了能繁殖的老母猪。这在客观上导致仔猪数量的减少。

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