专访H连锁酒店夏青宁:万亿下沉市场的“新酒店运动”( 四 )
而单体酒店连锁化的关键在于建立酒店「服务标准化」。
从用户角度看就是:前台服务意识强、解决问题效率高;客房干净整洁、早餐营养卫生,从而给用户好住不贵,且安全卫生的住宿体验。
从酒店业主角度看:规范前台服务、客房标准、统一布草洗涤、建立安全消防机制等。
只有从本质上提升单体酒店的品质,建立统一的服务标准,将单体酒店连锁化,才能提高酒店入住率,提升销售收入。
36氪:你们也开始做五线下沉市场了?印象里,你们的核心市场在二三线城市。
夏青宁:对,其实我们早就有计划去做下沉市场,只是将计划进度提前了。我们的推进路径是先做省会城市,再从省会城市向下覆盖。之所以选择现在做,是因为下沉市场从入住率、RevPAR 等数据看,增长明显;且下沉市场的用户也需要好住不贵的酒店。但此前店长派驻有一定难度,低线城市太缺管理人才了。
36氪:为什么很强调“店长”这个设置?店长模式是撬动行业的关键吗?
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