最前线 | 人造肉炸鸡在肯德基上架的第一天：5小时卖光
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继汉堡王和赛百味之后，肯德基也加入了人造肉阵营。
当地时间8月27日，肯德基开始在亚特兰大Cobb Parkway门店试点提供由植物材料制作的鸡块和无骨鸡翅。这些肉来自于合作伙伴人造肉公司Beyond Meat。开售5个小时，店内的存货被一扫而光。
肯德基告诉彭博社，他们正在考虑扩大试点范围及在全美肯德基门店推出人造肉食品。
人造肉已经不算是个新概念。目前市场上主要有两家公司在做这件事，一个是得到了比尔?盖茨、麦当劳前CEO Don Thompson、好莱坞演员莱昂纳多?迪卡普里奥等名人投资的Beyond Meat，一个是得到了Google及李嘉诚旗下维港投资公司的投资的Impossible Foods。
肯德基和赛百味选择了Beyond Meat，汉堡王选择了Impossible Foods。
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