餐饮大牌们与新消费之间,只隔着一个美团( 五 )

新消费 , 就体现在这种连接中 。 这届年轻消费者到底有什么不同呢?他们习惯在互联网上搞定一切 , 他们视消费为一种流行和文化 , 他们热爱分享……对于餐饮大牌们来说 , 要想赢得年轻人 , 首先就要拥抱互联网 , 而上述美团的功能 , 宛如“互联网+餐饮”的基础设施 , 能够帮助他们以最快的速度拥抱互联网、拥抱新消费、拥抱年轻人 。

而且 , 新消费一定是线上+线下的 , 新一代的年轻人尤其注重体验 。 以喜茶等新茶饮网红品牌来说 , 他们在线下消费的过程就是体验的过程 , 在体验中同时伴随分享 。 为什么美团能成为新消费的连接器乃至加速器?因为美团在“吃”这个场景中覆盖最全、涉入最深 , 而且是彻底打通了线上与线下全场景 。 在C端 , 从最早的团购到外卖 , 再到线上的用户点评 , 应有尽有;在B端 , 美团深入到品牌的场景 , 帮助他们数字化 。

雕爷在新消费的第二篇文章里 , 提到了一种C2K2B的模式 , 其实美团作为用户和品牌之间的超级连接器 , 也将会扮演越来越重要的角色 , 我将其称之为:C2M2B , 中间的M是“Meituan”(美团) 。 现在 , 美团对于品牌而言 , 扮演的是销售、营销的角色 , 未来基于用户的大数据洞察 , 或许将会反向定制产品 , 那时候品牌们所获得的赋能将前所未有 。

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