小鹿茶圈地：瑞幸，密谋复制下一个神话( 三 )_作者|王珑娟杨继云瑞幸“神操作”

虽然小鹿茶的具体销量瑞幸并没有公布。但瑞幸表示，今年第二季度，包括茶饮在内的新鲜酿造饮料大概售出630万份。电话财报会议上，瑞幸咖啡首席财务官兼首席战略官Reinout Schakel曾表示，小鹿茶是一款具有战略意义的产品，市场潜力大，客户接受度高。

咖啡和茶是当下火热的品类。原本单一的品牌如今拆分独立变成了双品牌组合，在品类上更专一。茶饮部分也更直接的面对喜茶、乐乐茶、奈雪的茶、茶颜悦色等。当然也是短期内，瑞幸咖啡获取间接融资、收窄亏损最快速的做法。

此前，瑞幸曾为自己定下了2019年底总门店数超过4500家的目标，在2021年瑞幸咖啡的门店数量将达到1万家。数据显示，2019年第二季度瑞幸咖啡门店数达2963家，这意味着下半年瑞幸门店还需快速扩张。虽然这些门店指的是自营门店，将开放加盟的第三方小鹿茶门店并不包括在内。但大规模铺设门店背后，小鹿茶无疑将靠着新零售合伙人模式转嫁一部分开店风险，降低城市扩张和店面之间的运营成本。同时，这也意味着它将挤占其他品牌的生存空间。

零加盟费，

“瑞幸开店的速度还不够快”