风口说来就来 中秋“人造肉月饼”尝鲜？( 四 )
9月3日，农业农村部信息中心发布的监测数据显示，2019年第35周（8月26日-8月30日），16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.63元，环比涨9.3%，同比涨92.3%。
另据国家统计局数字，最新一期外三元生猪价格报27.00元/公斤，环比上涨10.66%，同比上涨97.08%。
（图片来源：Wind金融终端“EDB经济数据库”）
人民日报海外版报道，相关人士指出，针对猪肉价格高涨的情况，从中央到地方正密集出台一系列措施，有望稳定生猪生产、保障猪肉供应。在此背景下，相关部门有必要做好信息沟通，消除市场恐慌情绪，严厉打击囤积居奇和串通涨价等不法行为。
Wind数据显示，截至7月份，我国生猪存栏数量为21932万头，其中能繁母猪存栏2165万头，均降至有统计记录以来的新低。
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