“甜”剧《水果传2》上头又长知识( 二 )_

腰果

这几年，国产美食纪录片风生水起，透露着烟火气的各地美食，以及早饭、夜宵等都被细分拍成纪录片，一部接一部得馋死人。没想到，水果也成了纪录片主角，去年上线的《水果传》被网友称为“舌尖上的水果”，收获豆瓣8.7高分。如今，在水果价格不断上涨的背景下，《水果传》第二季上线了。看着看着令采访人员感慨的是，这些水果买得起又买得到的确实不多，但同时也发现，水果们真是“太难了”，有些为了延续和生存学会了“自救”；有些幸好遇到了人类，避免灭绝。

啥？

巴西莓、芬兰云莓网购不了

《水果传》是国内第一部有关水果的纪录片，网友亲切地把它称为网红纪录片《人生一串》的姐妹篇，“看完烧烤太腻了？看一下《水果传》解腻。”所以《水果传》系列又被称为“国产甜剧”。

《水果传2》里共介绍了40种水果。采访人员看到第一集的巴西莓时就赶紧搜哪里有卖，结果发现只有加工过的果酱。巴西莓生长在亚马孙雨林里20米高的棕榈树冠上，采它简直难于上青天。而且忙乎半天，也吃不到什么，一颗巴西莓的直径在7到10毫米之间，可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……当地人都是制成果酱跟蔬菜水果搭配，或混入木薯粉变成主食。而且据称巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低，抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫力，很受运动健身爱好者青睐。