星巴克CFO:瑞幸将被迫放弃“激进折扣”( 六 )

今年8月,瑞幸公布了上市以来的首份财报。“我们看到的结果是当时他们在中国的门店数量比星巴克少大约25%,门店平均比星巴克小75%,或者说平均只有星巴克门店的1/4大小,但他们增长速度非常快。”他说。

他表示,很重要的一点是,瑞幸咖啡其实是针对不同的消费场合,瞄准不同的咖啡细分市场。

“他们的场合不是第三空间,他们没有像我们那样去设计咖啡店,这反映在他们非常小的门店面积上。他们针对的是不同的消费场合,并且拥有不一样的定价,这也意味着不同的品质。”他说。

“这并不是说我们应该忽视他们已经建立起来的存在,但要记住他们做到这些的背后是极端营销和非常激进的折扣。”Grismer说。

他认为,瑞幸咖啡要如何能够保持这种增长还有待观察,“因为随着时间的推移,他们将被迫放弃他们的极端营销和激进折扣”。

他说,星巴克将持续关注瑞幸咖啡的举动。“我刚刚也提到,星巴克中国同店销售增长放缓的其中一个原因就是整体竞争(加剧),我并非具体指瑞幸,但他们已经成为行业竞争的一部分。”他表示。

推荐阅读