迎合素食风潮 “人造肉”或成市场新宠( 四 )

这项技术源于针对黄石国家公园的火山泉中能够耐受极端温度的有机体的研究。

这家公司称,它发现了一种所谓的“完全蛋白质”,拥有全部九种对人体机能必不可少的氨基酸,而且它可以再造这种蛋白质来制造食品。

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