《2019中国酒业白皮书》提出新课题：酒企如何提高竞争力？( 四 )_9月8日

相关数据显示，中国白酒产量占据全世界烈酒产量的三分之一，但在国际贸易中仅占0.76%。“巨大的反差说明，中国白酒在国际市场具备较大的发展空间。”《白皮书》指出，未来，借助国家的宏观战略，中国酒业将向更广阔的市场辐射，让国外消费者熟悉中国酒业这张飘香名片。

不过，《白皮书》分析认为，白酒距离世界舞台中央仍然太远，“技术标准、政策法律、文化差异等问题已经被行业多次总结出来。归根结底，是中外酒文化的融合不足。”

对此，《白皮书》建议，中国白酒的“走出去”，需要有行业标准和数据支撑，需要引进新的传播渠道来协助，需要政府、协会、酒企的力量，整体规划、分步实施，也需要各酒企选择适合自已酒品的国外市场。

智能化

迈进工业4.0需要转型

白酒作为中国的传统产业，对于技术的迭代更新比较敏感。“中国白酒属于劳动密集型产业，其自动化程度远低于其他行业。”不过，目前，白酒业也在积极谋求数字化转型，用机器代替原有的简单重复劳动，但大部分白酒企业还处在工业1.0时代，想要一步迈进工业4.0的层面，实现数字化以及智慧化，还需要一些必要的转型基础。