喝可乐也会烂醉如泥？！为什么有些人滴酒不沾也会醉( 二 )_图片来源：Pixabay撰文|EdYong翻译|张

2014 年 6 月，年仅 27 岁的他被送进了医院。某一次，他呼吸中酒精含量实在太高，令他整夜无法入睡。还有一次，他喝了些苏打水后吐了出来，陷入昏迷。CT 扫描显示他的肝脏受损、发炎，充满了脂肪沉积物。

该男子被诊断患有一种罕见的疾病，即所谓的自动酿酒综合征（auto-brewery syndrome），表现为人体肠道中的微生物将碳水化合物分解为过量的酒精。最早的病例记录来自 20 世纪 50 年代的日本，此后在世界各地也有几十例报道，患者中甚至有 3 岁的儿童。微生物元凶通常是酵母，就是用于酿造啤酒和葡萄酒的真菌，这种情况通常可以用抗真菌药物治疗。

但是那些药物对该患者无效，医生们感到十分困惑。在首都儿科研究所的袁静研究员的带领下，医疗团队分析了该男子的粪便样本，发现他体内的酒精并非来自酵母产生的，而是来自细菌。在他住院的第一个发作期间，克雷伯菌大量繁殖，占到了肠道内微生物的 19%，达到健康人体内水平的 900 倍。

肺炎克雷伯菌（Klebsiella pneumoniae）在土壤和人体中都极为常见。尽管通常无害，但它也是一种机会性病原体，（机体免疫功能下降时）有可能引起严重的感染。虽然克雷伯菌并不以灌醉宿主而闻名，但袁静的研究小组发现，该患者体内有两种可以分泌酒精的特殊菌株。