山姆式性价比已成新零售标配?( 二 )
图3/13
死磕品质与成本
中国过去几十年,消费水平已经大幅提升,消费加快升级,购物新业态也在快速涌现。这几年,消费升级更是在驱动零售行业发生种种变化,其中一个重要部分就是会员制的普及。
付费会员制已经成为国内零售市场的大趋势以及新风口,进入爆发阶段,不少企业都通过“圈地跑马”式地快速开店、抛出各种噱头、短期大幅度降价等手段招揽会员。
但这是一场注定要长跑的持久战,短期的混乱爆发,无法在人们的心里建立起便宜好货的极致性价比品牌形象,占据消费者的心智。
关于这一点,已经在中国市场深耕23年的山姆会员商店有着自己的理解与坚持:一切从会员出发,从选品、全渠道发展和会籍管理,都围绕着如何为会员带来价值,是山姆的战略核心。
从品质出发,山姆会员店的商品都是在全球范围内搜集的最佳产品。
其大受欢迎的进口牛肉,就是挑选于品种最好的澳洲谷饲牛肉,几乎垄断优质产地80%产量,并通过会员制保证销量与价格优势。
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