网红饮品引爆资本市场星巴克(SBUX.US)、瑞幸(LK.US)谁能做出下一个爆款?( 五 )_：网红饮品引爆资本市场星巴克(SBUX.US

(2)饮品市场竞争激烈，各大品牌斗争加剧

资本带来的另一大问题是竞争激烈。竞争在任何行业都存在，但在资本火热的市场尤其激烈，过度的竞争甚至会损害行业的发展。目前新兴饮品市场就出现了这样的问题。目前竞争已经造成诸多品牌关店。联合利华饮食策划茶公司总监杨顺此前曾在公开场合透露出一组数据：2018年第二季度跟2017年第二季度相比，一线城市茶饮店的关店率为开店率的两倍，高达55%；而二线城市，关店率也略高于开店率。虽然这对大品牌的伤害不大，却使得小品牌难以生存。

而如今各大品牌之间的斗争也越发激烈。最引人瞩目的可能是瑞幸咖啡与星巴克之间的斗争，星巴克为了应对瑞幸咖啡，不得不加快了开店速度。2018年5月16日，星巴克首次在中国召开全球投资者交流会，宣布在华发展提速，计划

2022年末大陆市场门店数量增至6000家。其次是瑞幸咖啡为了应对喜茶，奈雪的茶，推出了小鹿茶。前不久喜茶和奈雪的茶准备上市或许也是为了对抗瑞幸咖啡。

全场景覆盖垄断消费市场创意或成未来最大竞争点