柑橘果实浮皮问题与解决途径( 四 )_柑橘果实浮皮问题与解决途径所谓浮皮

贮藏试验结果表明，咪鲜胺保鲜剂处理可减少果实失重，而对防止腐烂的效果不一致；浮皮与不浮皮的果实比较，果实腐烂率以浮皮果实较高，而果实失重率则以不浮皮的果实较高，与日本栗山隆明的贮藏试验结果一致。浮皮果实的失重率之所以较低，可能是由于浮皮空间的阻隔抑制了果肉水分向外散失的缘故。钙剂处理在降低果实浮皮率的同时，在贮藏中也可减少果实腐烂率，此结果与保鲜剂处理的贮藏试验结果一致，说明降低浮皮率可以提高果实贮藏性，减少果实腐烂。生产中要选中、小型果实进行短期贮藏，贮藏期以不超过40天为宜。

（四）防止果实浮皮的方法

浮皮的发生与品种品系、树势、结果量、施肥、园地排水和通风的好坏、收获期的迟早等有关，可采取相应的防治技术。

1 。降低果园湿度如上所述，进人着色期（10月份）以后，如果果实长时间处于高温、高湿状态，就会诱发浮皮。所以，秋季以后要使园内的排水和通风良好，园地干燥，则不易发生浮皮；特别是密植园要加强管理，可采用地膜覆盖、大棚避雨、大棚越冬栽培等技术，使园地保持低湿。在冬季大棚覆盖条件下，棚内温度提高的同时，湿度也增加，为了减轻浮皮发生，可将温度控制在0℃～25℃的情况下，打开裙膜通风降湿，大棚内要使用滴灌，不要将水喷到叶片和果实上，并采取地膜覆盖配合滴灌和施肥，控制棚内湿度。