轻食成消费新宠背后，外卖下半场迎来发展新势能？( 三 )
美团联合新元素、外婆家TIMS等近百家餐饮品牌 ， 在线上和线下同时推出“吃出彩虹公益套餐” ， 通过关注套餐食材多样 ， 保障膳食搭配更丰富 。
同时 ， 美团外卖还发布了《中国轻食外卖消费报告》 ， 举办首个健康跑 ， 以及继续加强糖控引导等举措 ， 向人们呼吁“健康膳食 ， 吃动平衡”的健康饮食理念 。
而美团外卖的这份《报告》颇为有趣 ， 相关数据也极为有趣 ， 不需要相关机构的引导 ， 实际上早已有一部分用户 ， 启动了健康饮食的生活方式 ， 我们来看一下相关数据内容 。
报告中将“轻食”定义为低糖、低脂、低盐 ， 营养密度高 ， 饱腹感高的食物 ， 轻食营养均衡 ， 更符合人体饮食健康需求 。
数据首先反映了商家的上涨 ， 截止到今年9月的这一年间 ， 轻食商家增长达到了58% ， 轻食订单同比增长98% 。 商家的增长最能够直接证明市场需求所在 ， 轻食消费不仅是一部分用户的选择 ， 更是一个非常明显的趋势 。
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