再看轻食用户的所在城市，无例外的集中在了北上广深，以及杭州、成都、武汉、南京等这样的一二线城市。一二线城市用户消费水平普遍偏高，并且一二线城市普遍拥有来自全国的特色美食，用户选择范围非常之广，但是这些用户却偏爱轻食，可见这类用户对自身的健康关注度正在逐渐升高，并愿意为更健康的食物买单。

再来看城市中选择轻食最多的人群，基本都是集中在大城市的主要商业中心，例如北京的望京，上海的陆家嘴，广州的天河等地，这些能够点外卖的人群也必然是白领人群为主。虽然各个城市的文化气息有所不同，但是各个城市的白领人群却开始不约而同的选择轻食，这说明了未来的趋势。

在大城市生活的白领，一直都是外卖消费的主力人群，他们有着最高的客单价消费能力，并且外卖点餐频次相对较高，同时外卖衍生品配送服务的主力人群，他们的选择也决定了外卖行业的未来。

健康饮食趋势下，外卖下半场拼什么

所以可见，美团联手联合国世界粮食计划署背后，除了企业责任以外，更重要的是，美团早已透过用户的消费数据，看见了一个正在到来的新趋势，即外卖人群的饮食理念升级，而这也正在决定外卖的下半场走势。

轻食成消费新宠背后，外卖下半场迎来发展新势能？( 四 )