蒙牛供应链战略重塑背后:一杯牛奶的全球之旅( 七 )
只要是零售 , 归根结底其实都绕不开“人 , 货 , 场”三个要素影响 。 人的需求改变 , 推动着货的升级 , 货的升级带给用户的消费体验其实就是对使用场景的重塑 。
蒙牛的供应链重组不只是功能价值的升级 , 也是信任、象征、注意力、情感等多维价值的整合与升华 , 这些隐性价值的满足也是当代消费者的真实需求所决定的 , 重塑了乳制品消费的“人、货、场” 。
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供应链重组衍生出的“新三驾马车”
乳业 , 这个并不年轻的品类 , 从撕掉“稀缺品”标签到现在 , 已经经过了几代更迭 。 市场的进化过程实际上是个结构化调整的过程 , 每一次产业结构调整的结果其实就是企业关键价值链的重塑 。
从早年的产品稀缺到如今的产品过剩 , 这往往意味着品牌价值变得更加重要 。
如今蒙牛让乳制品以更高的品质、更创新的方式出现 , 并与消费升级产生奇妙的化学反应 。 它所追求的“globalfor china” , 使得产品凝聚了更多品牌附加价值 , 由功能价值到品牌价值 , 从物质到精神 , 蒙牛的产品也变得更加厚重 。
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