线上送菜，是“新风口线上送菜，是“新风口”还是“伪需求”？”还是“伪需求”？
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近日 ， “美团买菜”在深圳正式上线 ， 这意味着美团买菜在进入北京、上海、武汉之后又进入了华南市场 。 目前在深圳 ， 美团买菜设立了9家站点 ， 覆盖多个区域 ， 最快半小时送达 。 与之前在其他城市相比 ， 美团买菜延长了服务时间 ， 从早7点到晚10点均可下单 ， 规格主打300g~600g的小包装 ， 菜品种类也更为丰富 。
近两年 ， 线上送菜成为继外卖之后的新型外送业务 ， 颇受行业青睐 。 除了美团 ， 饿了么、盒马等平台也都有线上送菜的业务 。 在平台看来 ， 线上送菜和外卖业务一样 ， 能够满足现代人因“懒癌”而产生的需求 。 然而在平台眼中线上送菜的“目标用户” ， 真的如设想中的那样有着巨大需求吗？
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