又一奶茶巨头崛起！6年开出1300多家店( 三 )_沪上阿姨成长启示录！发力细分蓝海市场

虽然当时他不喜欢饮料，但还是忍不住买了两杯，之后赞不绝口。就这样，他发现了其中蕴含的巨大的商机。此后趁着旅游的机会，他又来到了中国台湾，又看到了这里蓬勃发展的奶茶市场。根据统计数据显示，当时中国台湾的人口只有2300万左右，但是当地却有超过两万家奶茶店，平均下来1150个人，就可以享受到一家奶茶店。

按照内地的人口数量，他估计未来的奶茶门店数量将超过百万家。如果能够将这一领域做好，未来真的是商机无限。回到内地后，他发现当时市面上有很多奶茶类型，但是唯独缺谷物和茶饮的结合。他打定主意，要在茶饮行业大干一场。就这样， 2013年第一家沪上阿姨在上海正式开门营业。事实证明，他的眼光是很准的，沪上阿姨主打的谷物+奶茶的组合，一经推出，就受到了消费者的热捧。

沪上阿姨成功的关键

趁此机会，他迅速带领品牌向外扩张，很快又开了三家奶茶店。随着经营状况慢慢稳定之后，他开始考虑如何能够快速的扩张，而且要做到足够的平稳。经过长时间的思考和调研，他决定从品牌自身入手，去挖掘其中的价值点。首先就是奶茶要好喝，想要好喝，就要做到现场煮制，但是这样又太浪费时间。