人造肉到底是啥？是新的风口吗？( 五 )_人造肉到底是啥？是新的风口吗？推荐语

那么人造肉在中国市场前景如何呢？有人曾经提出过这样一个观点，在很多中国人的认知中，猪肉有着特别的意义，象征着富足。所以即便猪肉价格很贵，但是吃肉的需求还是存在的。所以，中国人对于肉类食品的依赖程度是很高的。但是，如今已经是年轻人主宰的消费市场了，他们对于当地新兴产品，有着更高的兴趣和接受程度。今年8月份，一家名为Green Common的中国人造肉公司在天猫开了一家线上店，这是一次全新的尝试。

有数据统计显示，未来人造肉的市场规模，有可能超过1400亿美元，占到全球肉类销售市场的10%左右。在中国市场，这个数字可能超过千亿元人民币。正是因为如此庞大的市场，所以才让一众创业公司如此受青睐。比如说，前文提到的Impossible Foods、Beyond Meat等公司，已经获得了盖茨、李嘉诚、谷歌等众多资本大佬或机构的加持。

总结：说起来，人造肉这个概念进入中国，也不过一年多的时间，但是却引发了大量的讨论。在不少中国消费者看来，人造肉是可以接受的产品，但是想说服他们去购买还是比较困难的。因为人造肉的价格比普通的肉类还要高，在国人看来实在是不划算。说了这么多，你对人造肉怎么看呢？欢迎在留言区分享讨论。财富的变革和科技的发展，我将与你们同在!