电商|胡世民:新批发——数字农产品流通新模式

2021年9月23日,是中国第四个农民丰收节,中国数字农产品新文化沙龙在网上网下(腾讯网络)举行,同时在山西财经大学、陆羽茶业交易中心、稷山板枣博物馆设立三个分会场。一亩田副经理胡世民应邀发言。
电商|胡世民:新批发——数字农产品流通新模式
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一亩田是行业领先的农产品B2B电商服务平台,2011年成立到现在已经10年,9月16日我们十周年,目前,一亩田除了线上的大宗撮合和交易,也建立了线下的批发市场的流通体系,在全国90多个城市有7000多个档口,线上有3000多万大型的供应商和采购商,建立了线上线下融合的完善的市场流通体系。我们在思考:如何通过我们现有的互联网平台和线下的流通体系进一步推动农产品的高效流通。今天我给各位分享一下我们对于未来农产品流通变化趋势的思考,我觉得,未来“新批发”会在农产品流通中扮演越来越重要的角色。
【 电商|胡世民:新批发——数字农产品流通新模式】一、“新批发”理念
新批发这个概念应该最早在2017年的时候由阿里巴巴提出来的。它跟传统的线下批发模式不太一样。刚才洪涛教授、陆羽茶业交易中心都提到了产业互联网,B2B电商平台和2C的平台不一样,2C的平台属于消费互联网,它方便用户购物,大家购买产品变得非常方便。但它对于整个产业来说,比如在产业优化、在产业效率提升上面作用不是那么明显。
陆羽茶业交易中心平台不仅仅做交易,还在茶叶的标准制定、茶叶的等级划分,以及从整个茶叶产业的角度去优化、去提升,来提升效率,促进产业更好的发展。所以我们也把自身定位为产业互联网,通过线上平台建立线上的服务系统,服务产业发展,实现整个产业的更高效衔接和高效发展。所以我们一直聚焦于农产品的流通,从产业的角度思考如何来推动农产品的高效流通。
二、农产品网络零售与批发
全国农产品零售电商交易额2020年是5700多亿,线下批发市场交易额到2019年是5.68万亿。我们现在谈电商,其实都是在说线上零售电商,但是我们可以看到,线上的零售电商占农产品交易额的占比很小,占批发市场的占比只有十分之一,在整个农产品的交易额中占比就更低。未来零售电商会取代批发市场吗?之前很多人一直在讨论,未来批发市场会不会被电商给取代掉?
我们综合看现在农产品的流通,零售电商虽然有很多优势,购物很方便,但是如果从效率,或者从节约角度来看,其实批发市场的流通效率是更高的。因为批发市场是完全市场化的机制,所有参与环节,比如从产地到一批到二批,然后再到农贸市场,再到终端销售端,再到消费者手中,每一个环节的参与者中间都有自己的稳定利润在里面,所以是市场驱动做这种高效的流通渠道。
相比较而言,零售电商现在流量的成本越来越高,之前接触一家陕西零售电商,主要做水果,一年的交易额在一个多亿,但是一年下来整体没有多少利润。因为流量成本偏高,现在所有平台都变成类似原来的线下门店,线上的平台变成收租方,流量成本越来越高,也影响限制了线上零售电商的增长。2020年因为疫情,线下受到影响,所以线上有一个较快增长,但是整体的增长率会越来越低。我们认为,未来农产品的流通不是通过零售电商来取代大宗渠道,因为大宗渠道有它的优势,而零售电商制约也越来越明显,包括线上运营成本也不低,线上的流量成本越来越高,各方面的因素,反而通过互联网来改造传统的线下批发市场来提高效率,也就是我们说的新批发。
三、未来新批发会成为农产品流通的新模式

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