白菜豆腐粉丝煲的做法（老年菜谱）
怎么做白菜豆腐粉丝煲好吃？需要哪些食材？小编为您提供白菜豆腐粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜豆腐粉丝煲 。
夏天没胃口？来一道低脂又蛋白质丰富，还包含主食的白菜豆腐粉丝煲吧！一锅炖，简单又好吃！
做白菜豆腐粉丝煲所需食材：北豆腐1块，生抽1勺（约15毫升），红薯粉丝1小把，白菜500g，白砂糖适量，老抽1勺，盐1勺，小红尖椒2个，蒜头20g，白菜豆腐粉丝煲的做法步骤：
步骤1：红薯粉丝泡软，白菜洗净，老豆腐（或卤水豆腐）准备好
步骤2：锅中入水，放红薯粉丝煮软捞出，平底锅放油，放入切好的小块豆腐煎制两面焦黄备用，
步骤3：白菜切段，另起锅，锅中放入切碎的小红辣椒及蒜头，放油一起翻炒
步骤4：把煎好的老豆腐块放入白菜中一起炖熟，加入没过食材的水
步骤5：煮到锅中水分变少，放入煮软的红薯粉丝，放入生抽老抽白砂糖，及适量盐
步骤6：直至收汁
【白菜豆腐粉丝煲的做法（老年菜谱）】步骤7：铛铛铛，出锅！
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