鸡蛋酱拌面的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做鸡蛋酱拌面好吃？需要哪些食材？小编为您提供鸡蛋酱拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋酱拌面 。
工艺：拌 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做鸡蛋酱拌面所需食材：主料：面条 180克 ， 鸡蛋3个 ， 黄瓜1根 ， 甜面酱100克
辅料：水少许 ， 植物油25克
教您鸡蛋酱拌面的家常做法 ， 鸡蛋酱拌面怎么做好吃【鸡蛋酱拌面的做法（学龄期儿童食谱）】1.锅内放油烧热 ， 可以适当多放点油 ， 别放太少 ， 不然容易糊底
2.倒入甜面酱 ， 用锅铲不断划圈 ， 将酱炒熟
3.打入鸡蛋 ， 继续用锅铲划圈 。
4.当鸡蛋碎呈固态时 ， 就可以出锅了
5.面条下入滚开的水里 ， 煮至内里无白芯
6.过一下凉开水 ， 用笊篱捞出盛盘 ， 夹一些提前擦好的黄瓜丝 ， 舀上鸡蛋炸酱 ， 拌匀就可以吃了
鸡蛋酱拌面烹饪技巧：1 ， 喜欢酱料稀的 ， 可以将甜面酱稀释一下 。2 ， 面条过凉水开水 ， 筋道一些 。
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