芝麻拌莴笋的做法(美容菜谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
芝麻拌莴笋的简介:莴笋脆脆的 , 无论炒着吃还是凉拌 , 清新的口感都让人非常喜欢 , 加些炒熟的芝麻 , 更添加了香醇的口感 , 这道菜可以作为小凉菜呈现 , 无论给大人下酒 , 还是小朋友添加维生素都是那么棒!
芝麻拌莴笋的食材:主料:莴笋300g白芝麻30g辅料:芝麻油适量盐适量白醋少许生抽少许芝麻拌莴笋的做法图解步骤:1.芝麻洗干净用筛子滤掉水分 。
2.平底锅小火加热 , 将芝麻倒入 , 不断翻炒 。
3.炒至芝麻一粒粒 , 有香味飘出来 , 有炸的声音 , 微微泛黄的时候即可 。
4.莴笋用擦丝器擦成丝 。
5.锅中放适量水 , 烧开 , 将莴笋烫一分钟 。
6.捞出莴笋丝 , 倒入一大勺炒熟的芝麻 , 加入少许盐 , 几滴白醋 , 少许生抽 , 几滴芝麻盐 , 搅拌均匀即可上桌 。
小贴士:【芝麻拌莴笋的做法(美容菜谱)】芝麻可以一次多炒些 , 装在密封的容器内保存 。这次拌莴笋芝麻用量不多 , 只用一汤勺 。
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