北京大栅栏街有哪些值得推荐的小吃?
【北京大栅栏街有哪些值得推荐的小吃?】前面鲜鱼口往里走,天兴居的包子和炒肝,北京现在的炒肝主要是以肥肠居多,并不全是肝,不喜欢吃猪内脏的勿尝,可以尝尝三鲜包子 。天兴居对面有个力力饭庄,在北京也有些年头了,买的是四川口味的吃的,凉面、担担面、燃面都不错 。在往东还有个便宜坊烤鸭,闷炉烤鸭 。廊坊二条有个小肠陈卤煮,卤煮是猪肺头、肥肠为主,加炸豆腐,死膛火烧,醋蒜香菜自己加,无法接受猪内脏的人不要尝试 。前门大街上有个一条龙涮肉可以随便吃吃 。煤市街与大栅栏西街交口南边一点,有个汇友湘菜馆,味道也很不错 。门框胡同里面的门框锅贴也可以尝尝 。吃老北京炙子烤肉建议从前门往西南走,去虎坊桥那边的蜡烛胡同或阡儿胡同 。前门地区南边珠市口西大街上还有丰泽园(鲁菜),晋阳饭庄(山西)也都不错,不过这两个店就不是小吃了 。其实北京南城的小吃还是很多的,磁器口的锦芳、天桥的郭记炸灌肠(非清真)、北京煎饼、牛街 。
其他网友观点在北京工作生活了十八年,要问老北京好吃的小吃,我还真吃过不少:阜成门的庆丰包子(前几年去不好吃了),台基厂燕芳小吃店的锅贴,大栅栏对面鲜鱼口天兴居的包子和炒肝(我在那里学过做炒肝),南横街的小肠陈的卤煮火烧,前门外大街都一处的烧麦,月坛南街附近白魁老号的驴打滚拌羊杂等,那时的味道确实好!你要问我大栅栏有什么值得推荐的小吃,还真没有印象 。
其他网友观点北京的大栏栅街也是北京一个地方特色小吃街,这个地方别的东西不多,唯独就是吃的东西非常的多,像全聚德的烤鸭那也是我国国宴的名吃,也是北京人的特色美食,许多去北京游玩的人都会尝尝 。

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北京还有一个旅游地方特色的小吃,那就是北京的卤煮,这个真的是北京的特色,因为在其他地方基本上见不到的,其实就是猪肺、猪下水等做成的,虽然说是猪杂碎,但是爱吃的人可是不少呢,慢慢的就成了北京的一道名吃了 。

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当然啦,在北京大栏栅街这么有名的地方,老北京的炸酱面自然也是少不了的,前门大街有一家炸酱面味道就是非常的正宗,而且店内环境也是古风古韵的,颇有一些老北京或者四合院的味道,木制桌子看着就比较舒服那种 。

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除了上面几个以外,大栏栅街的名吃还有好多,像醋溜白菜、天津的狗不理包子也都有在这开店,还有瑞宾楼、丰泽园、老正兴等,总的来说,老北京的特色小吃还有其他地方的名吃,在此都还是比较好找的,有机会的话可以来尝尝 。
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