酒酿冰粉粉的做法（年夜饭）
怎么做酒酿冰粉粉好吃？需要哪些食材？小编为您提供酒酿冰粉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒酿冰粉粉 。
做酒酿冰粉粉所需食材：白凉粉50g，水1250g，红糖1勺，开水4勺，酒酿（可选）适量，小圆子（可选）10只左右，熟芝麻1小撮，熟花生10粒，葡萄干适量，酒酿冰粉粉的做法步骤：
步骤1：称量好凉粉和水 。
步骤2：水烧开 。
步骤3：把凉粉倒入，搅拌 。
步骤4：搅拌至再次烧开，关火 。
步骤5：最后倒入容器中 。
步骤6：自然晾凉就可以了，冷却后会凝固 。
步骤7：等待凉粉冷却的时间，可以把所有辅料准备好（小圆子煮熟，熟花生碾碎，红糖加开水搅拌至融化 。）
步骤8：凝固了的凉粉用刀切成块状 。
步骤9：舀适量到碗中 。
步骤10：淋上红糖水，再加入各式辅料 。
步骤11：完成 。
步骤12：完成 。
步骤13：完成 。
温馨提示：【酒酿冰粉粉的做法（年夜饭）】如果是三口之家，建议一次不用做50克那么多，25克就可以了 。所有添加的辅料可以根据你的口味，喜好自由变换 。
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