泡菜炒西葫芦的做法（青少年食谱）
怎么做泡菜炒西葫芦好吃?学做泡菜炒西葫芦需要哪些食材?为您提供泡菜炒西葫芦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡菜炒西葫芦!
【泡菜炒西葫芦的做法（青少年食谱）】
我喜欢吃西葫芦它的味道清香脆爽 ， 而且西葫芦的营养价值很高 ， 尤其是钙的含量最高 ， 西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效 ， 能改善皮肤的颜色 ， 补充肌肤的养份 。西葫芦还能调节人体代谢 ， 具有减肥、抗癌防癌的功效 。
材料：西葫芦1个约250克 ， 泡菜150克 ， 油、盐、姜、蒜、辣椒、味精 。
1、准备一碗泡菜 。
2、西葫芦洗净后切成丝备用 。
3、辣椒切小圈 ， 姜蒜切碎备用 。
4、炒锅放少许油 ， 放入泡菜煸炒一会 ， 炒出香味后盛出备用 。
5、炒锅倒油烧热 ， 下辣椒、姜、蒜炝锅 。
6、放入切好的西葫芦丝翻炒断生 。
7、放入之前炒好的泡菜翻炒均匀 。
8、放入少许盐和味精翻炒均匀即可关火装盘
小提示：泡菜提前煸炒一会味道更香 。
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