红烧多宝鱼的做法（年夜饭）
怎么做红烧多宝鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧多宝鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧多宝鱼 。
做红烧多宝鱼所需食材：多宝鱼1条，葱一颗，姜1块，八角1个，红烧酱油约2大勺，料酒一勺，干辣椒1个，盐少许
红烧多宝鱼的做法步骤：
步骤1：刚捕捞的多宝鱼
步骤2：清洗干净，把鱼肚子里的东内脏掏出来扔掉，洗净
步骤3：把周边的鱼鳍都给剪掉，我家老二直说好大的鱼啊
步骤4：再鱼被处划三刀方便入味
步骤5：热锅凉油
步骤6：把多宝鱼放入煎一下
步骤7：加入适量的水，要没过鱼身子，放入葱姜和大料
步骤8：加入适量的盐、料酒、红烧酱油大火烧开转小火慢炖
步骤9：水快干时要注意收汁，出锅时可在放入一个红辣椒和葱丝摆盘
【红烧多宝鱼的做法（年夜饭）】步骤10：真的是鲜嫩无比
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