炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡 。
儿子超喜欢吃香香鸡,网上找了半天没找到特别详细的做法,上次做了一次五香大排后,感觉这味道特别像香香鸡,所以特地做了一次,味道真的特别像O(∩_∩)O,就是没有大蒜粉味道不够重,不过味道也不错啦,诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配,一大盆鸡块一扫光 。
做炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡需要什么材料鸡胸肉500克,玉米淀粉40克,面粉30克,大蒜1整颗,五香粉10克,白胡椒粉5克,料酒20毫升,蚝油20毫升,鸡蛋2个,味极鲜酱油20毫升,大蒜粉(可选)5克,椒盐粉适量
炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡怎么做好吃又简单
做法分解1:先做腌料,把大蒜1整颗弄成蒜泥,五香粉10克、玉米淀粉10克、白胡椒粉5克、料酒20毫升、蚝油20毫升、味极鲜酱油20毫升,鸡蛋1个混合均匀 。(大蒜粉可选5克,加了以后味道会更像香香鸡哦)
做法分解2:把鸡胸肉500克切成2厘米左右的小方块,加入前面的腌料里面,腌制4小时左右,腌制一晚上会更入味哦 。
做法分解3:打一个蛋清进去
做法分解4:加入玉米淀粉30克、面粉30克搅拌均匀 。
做法分解5:用筷子搅拌均匀用手更方便O(∩_∩)O
【炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡的做法(学龄期儿童食谱)】做法分解6:准备好淹没鸡块的油,等油温六成热的时候放入鸡块 。
做法分解7:粘在一起也没事儿、炸的外壳酥脆后很容易分开 。全程中火、大概炸四分钟左右、外壳金黄后就可以出锅了 。
做法分解8:撒上适量的椒盐粉,继光香香鸡完成O(∩_∩)O 。
做法分解9:一大盆鸡块一扫光
做法分解10:诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配 。
炸鸡块跟冰啤酒绝配:自制继光香香鸡的做法窍门1、根据自己的口味可以撒上各种粉料,椒盐粉、孜然粉,辣椒粉,甘梅粉等等,或者蘸点儿番茄酱沙拉酱,味道都是超乎想象的好吃 。2、有木薯粉的话、试试把面粉和淀粉都换成木薯粉,听说会更好吃、试过的朋友记得告诉我哦 。3、后面腌好以后加淀粉和面粉的量,可以自己调节,呈粘稠状态就行了 。。
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