如何在大学城里开烧烤店?
谢谢邀请,本人先把开业需要的几点内容总结一下希望多多参考,本人之前在学校做过餐饮,希望对你有帮助:1.消费市场定位,如果做学生的生意,首先要明白消费能力多少,平时多久回头会消费一次,还有学生对消费力了解 。2.关于合同手续,租门面之前务必要请房租的法人代表业主约出来出来 。一起解决房屋的使用权确立,不要给黑中介,骗了自己血汗钱 。3.关于地方性政策是否允许开烧烤店,还要咨询当地地方规定,该怎么走怎么去操作,比如打掉城管队,或者这片区域管辖部门 。4.关于流动性,一般学校做生意都是8月生意,4月空挡期,这段时间该怎么去增加人流还有顾客 。一般这几个月都是亏钱 。5.学校一般学习为主,很多时候都是晚上10.30休息,做烧烤一般都是晚上或者夜场,夜生活的人关顾人较多 。一般这个时候,学校还有市容办是不允许营业的 。6.建议还是做早点生意,还有早餐比较好 。相对来说比做烧烤变动性要强 。7.冬天太冷没几个人吃烧烤 。而且烧烤一般都是夏季是旺季,因为能带动一部分啤酒饮料消费 。提高附加值 。8.多多考虑,希望你能成功 。

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其他网友观点
可行 。在大学开烧烤店要考虑清楚几件事情 。
一.大学有寒暑假,学生放假的时候是生意的淡季,大概有三四个月的放假时间,再加上烧烤季节性很强,单纯的烧烤撸串,也就是夏天 。最好有个店面,店里可以做人,这样天气冷的时候也可以吃烧烤 。
二.大学生消费能力有限,烧烤定价不能太高,价格要实惠,定价太高,学生可吃不起 。
【如何在大学城里开烧烤店?】三.学校的房租、场地也不太便宜 。总得来说,要算好成本,估计好营业额,看是否能回本 。
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