枣泥黑麦丑丑包的做法（老年菜谱）
怎么做枣泥黑麦丑丑包好吃？需要哪些食材？小编为您提供枣泥黑麦丑丑包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味枣泥黑麦丑丑包 。
整形方法参考晓廷老师
做枣泥黑麦丑丑包所需食材：高筋面粉400g，黑麦粉100g，一个鸡蛋+牛奶的总重320-360g左右，根据你的面粉吸水性决定，椰浆50g，盐4g，细砂糖30g，无盐黄油40g，酵母6g，枣泥适量，枣泥黑麦丑丑包的做法步骤：
步骤1：在主锅内先加入一个鸡蛋和盐
步骤2：椰浆是50g，牛奶的多少取决于你面粉的吸水性
步骤3：加入高筋面粉和黑麦粉
步骤4：最上面放软化的黄油、细砂糖、酵母
步骤5：设置时间为15min就可以得到薄而有韧性的手套膜面团
步骤6：发酵至1.5倍后，排气，然后将面团平均分成10份，约100g一个，滚圆
步骤7：拍扁，直径约12cm一个
步骤8：放入枣泥馅，也可以换成你喜欢的馅料
步骤9：在周围捏出如图的小尖角
步骤10：收口，如图，户口将小尖角聚拢，实在不行就像包包子
【枣泥黑麦丑丑包的做法（老年菜谱）】步骤11：接口朝上，放入纸膜
步骤12：发酵后，放入预热的烤箱，上下火170度，25min，期间记得观察上色后盖锡纸，出炉后，温热就装袋 。
推荐阅读
- 黑麦吐司的做法（老年菜谱）
- 枣泥青团的做法（美容菜谱）
- 香甜细腻红枣泥的做法（美容菜谱）
- 苹果南瓜红枣泥做法
- 黑麦面包制作方法 送给喜欢的你
- 干枣去皮的最简单方法 枣泥的常见吃法
- 吃枣泥糕上火吗？枣泥糕的营养价值有哪些
- 可可黑麦华夫饼的做法（老年菜谱）
- 黑麦餐包的做法（私家菜）
- 枣泥山药糕的做法（美容菜谱）