我们都知道 ， 植物的主体是由一个一个的细胞组成 ， 但是细胞之间存在空隙 ， 这些空隙成为细胞间隙 ， 充满了细胞液 ， 营养物质就在细胞液内传送 。 当病原体无法突破细胞壁 ， 而浸没细胞间隙时 ， 就会吸收存在于细胞间隙中的营养物质并生长 。
为了阻止这种情况 ， 南芥类植物激活了控制糖进出细胞的转运蛋白 ， 并逐渐将细胞间隙中存在的糖吸收到植物细胞中 ， 从而减少细胞间隙中的糖含量 。 对于病原细菌来说 ， 可获取的食物减少 ， 就会面临营养不足被饿死的风险 。
除此之外 ， 植物还有许多“武器” ， 在几亿年进化征途中 ， 植物进化出一种完备的免疫系统 ， 可以模仿高等生物体的固有免疫力 ， 分解致病病原体的遗传物质 。
另一方面 ， 当病原体更加脆弱时 ， 病原体也会寻找植物“武器”的弱点研发新“武器” 。 植物与病原体之间无时无刻不在上演了一场与人类世界竞争无异的“军备竞赛” 。
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