艾草青团的做法（私家菜）
怎么做艾草青团好吃?学做艾草青团需要哪些食材?为您提供艾草青团的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味艾草青团!
这个清明节美食分地域不同有叫青团有叫糍粑的，具体改叫什么不去探究了，好吃才是主要的 。前几天去摘了些艾草，做了没吃够，在清明节来临之前又动手制作了些，作为清明时节的美食与家人朋友分享，种的薄荷刚冒出嫩芽，顺手摘了些放在里面觉得薄荷的清香加在青团里肯定好吃，结果是真的好吃啊 。
上次做的花生馅的很香很好吃，这会做个更清爽些的红豆沙馅，吃起来不油腻 。
新鲜艾叶150克 薄荷叶20克 水磨糯米粉180克 粘米粉120克 澄粉75克 水195克 自制豆沙馅 30克皮20克馅可做50克一个的青团22个
【艾草青团的做法（私家菜）】
1、艾叶洗净放开水锅里煮1分钟左右，捞出放凉水里拔凉 。
2、将烫好的艾叶和薄荷叶放料理机理加入适量的水打成泥 。
3、锅里放水烧开将澄粉放入，拨成絮状
4、所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草汁颌成光滑的面团醒上20分钟
5、将醒好的面团分成30克一个的剂子，豆沙馅分成20克一个 。
6、取一个面团用水捏成窝状，放上一个豆沙馅，借助虎口往上拢，收口捏紧，滚圆 。
7、包好的团子表皮沾点橄榄油防干 。
8、锅烧开水，笼屉上垫粽叶，放上团子大火蒸9分钟至熟 。
推荐阅读
- 白莲女团是什么意思
- 青贮原料如何进行密封
- 青春期与糖尿病的关系
- 中药清风藤的功效与作用
- 艾草能吃吗 艾草的做法大全
- 如何做饭团？
- 青涩的香蕉_第五届金曲大赏Live
- 强！土豆的37种食法（五谷食疗）
- 青锁龙的功效与作用
- 王者荣耀花木兰青春决赛季什么时候返场？花木兰青春决赛季返场时间已确定