羊肉白萝卜的做法（老年菜谱）
怎么做羊肉白萝卜好吃？需要哪些食材？小编为您提供羊肉白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉白萝卜 。
这几天下雨，天好冷，看来是时候来锅温暖的炖菜了，大团圆来锅清淡温润的羊肉炖白萝卜，又暖和又滋补，还消食顺气 。
做羊肉白萝卜所需食材：白萝卜700g，羊肉1000g，花椒适量，葱适量，胡椒粉适量，盐适量，干红辣椒适量，桂皮适量，姜适量，茴香适量，花椒适量，香叶适量，大料适量，羊肉白萝卜的做法步骤：
步骤1：准备食材
步骤2：花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用
步骤3：羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质
步骤4：一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）
步骤5：另起锅，把肉放电饭锅，加入水
步骤6：放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时
步骤7：白萝卜切滚刀块
步骤8：起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐
步骤9：喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味
步骤10：成品
温馨提示：【羊肉白萝卜的做法（老年菜谱）】调料也可放在调料盒或调料袋里
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