番茄酱汁虾的做法（老年菜谱）
怎么做番茄酱汁虾好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄酱汁虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄酱汁虾 。
小时候喜欢吃虾呀，不过白灼，红烧比较多！做不来爸爸的红烧大虾.中秋现学现卖，现做了一道番茄酱汁虾，不怎么爱蒜味，其实加点蒜味道更赞！酸甜味的番茄酱汁虾！
做番茄酱汁虾所需食材：基围虾500克，番茄酱适量，盐1勺，玉米油25-30毫升，姜片2-3片，番茄酱汁虾的做法步骤：
步骤1：基围虾清洗干净，用剪刀开背，去虾线 。然后再冲洗一下沥干水分备用 。
步骤2：干净无水平底锅倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香 。
步骤3：倒入虾，开始翻炒
【番茄酱汁虾的做法（老年菜谱）】
步骤4：翻炒到虾几乎全部变色，加入盐，炒匀调味 。
步骤5：然后加入适量番茄酱，不断翻炒，让虾都裹上浓浓番茄酱 。再继续翻炒1-2分钟 。
步骤6：虾炒熟，裹上番茄酱汁，入味后，关火 。
步骤7：装盘 。
步骤8：开吃！
温馨提示：1、虾炒熟，倒入番茄酱后翻炒入味即可关火 。2、虾最好去虾线，吃的干净又方便 。3、番茄酱可多可少，看个人喜好！
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