不起眼的白色食物去秋燥疗效神奇

不知不觉之间,已经到了深秋季节 。万木萧条,气候干燥,想必大家已经深有体会了 。很多人的嘴巴开始发干起皮,喉咙疼痛干哑,严重的还会有便秘的现象 。这就是我们常说的秋燥,和秋乏、秋膘并成为秋季的三大烦恼 。今天小编就跟大家说一说通过食物疗法来去除恼人的秋燥 。
说到去燥,我们常常会提到这个词,就是润肺 。确实如此,去燥就是润肺,润肺也可以去燥 。肺部是我们的呼吸器官,中医认为肺主行水,如果我们的肺部滋润了,那我们还会感到干燥吗?所以说,去燥的重头戏就是润肺 。
中医讲究,五脏对应五种颜色 。肺部对应的就是白色,一般来说,白色的食物都是可以润肺去燥的 。今天小编给大家推荐几种白色食物,它们虽然不起眼,但是去秋燥的效果却是非常神奇 。
白色食物是哪些
一、莲藕
说到白色植物,小编第一个给大家推荐的就是莲藕,秋季也是莲藕大量上市的季节 。莲藕就是莲科植物的根茎,既可以食用又可以入药 。荷花可以观赏,荷叶可以泡茶,莲藕和莲子都可以吃,莲这种植物真是全身都是宝 。
【不起眼的白色食物去秋燥疗效神奇】莲藕不仅可以生吃,还可以用作炒菜和煲汤 。中医学认为,藕是一款适合秋季进补的食物,经常食用可以帮助我们润燥止咳、清心安神 。莲藕生吃的话,味甘性寒,可以清热化瘀和化痰止咳,如果炒熟吃的话,味甘性温,可以养胃补血 。
莲藕的功效
1、润燥止咳
想必很多人都喜欢吃莲藕,因为莲藕肉质鲜嫩,口感甜脆,所含的营养价值特别高 。莲藕中所含的蛋白质、维生素B、维生素C、和钙、铁、磷等矿物质的含量很高,具有明显的止血去燥的功效 。如果你因为天气干燥而经常流鼻血,不妨多喝点生藕汁,止血的效果非常好 。
2、排毒养颜
莲藕除了可以润肺止咳外,还有排毒养颜的功效,是爱美女性不错的选择 。因为莲藕具有利尿通便的作用,可以帮助人体排泄废物和毒素 。经常食用莲藕不仅可以清热祛痘,还可以滋润皮肤 。
凉拌藕
藕生吃比熟食去燥的效果更明显,小编今天给大家推荐的就是凉拌藕这道菜肴 。凉拌藕的做法其实很简单,只要将藕片放到开水中焯一下,然后根据个人喜好,拌上调料就可以了 。小编在这儿提醒大家一下,在焯水之前,可以将藕放在醋水中过一遍水,这样可以保证莲藕不会氧化变黑 。
二、梨子
其实说到去燥的白色食物,绝大多数的人第一个想到的就是梨子 。不错,梨子算得上是止咳去燥的佳品,秋吃梨子的好处非常多 。
梨子在我国是除了苹果以外产量最高的水果,梨子的种类有很多,有雪梨、鸭梨、香梨等等 。梨子的果肉雪白,味道微酸,性凉,可以入肺经和胃经 。梨子最明显的功效就是,可以生津润燥和清热化痰了 。
梨子的功效
1、秋天气候比较干燥,我们经常会感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有的人甚至还出现干咳少痰的症状 。这些症状算不上什么大病,但是却影响到了我们日常的工作和生活 。梨子具有显着的润燥功效,如果我们每天坚持吃一个梨子,这些干燥的症状就会消失不见 。
2、梨子含有丰富的膳食纤维,是名副其实的肠胃“清道夫” 。现在很多人都爱吃油腻或者是辛辣的食物,加上天气干燥,很多人就有了便秘的困扰 。如果我们能在饭后吃个梨子,那么我们的肠胃蠕动就会加快,梨子可以帮助我们排出积存在体内的有害物质,从而也会减轻便秘的症状 。
3、梨子含有丰富的糖类和维生素,对我们的肝脏起到一定的保护作用 。爱喝酒的朋友不妨多吃点梨子,这样既可以解酒,还能减轻酒精对肝脏的伤害 。
百合梨子粥
梨子去燥的功效特别明显,但是梨子性寒,脾虚体弱者不宜多食用 。那么这些人群应该如何吃梨子呢?小编给大家推荐百合梨子粥这款粥饮,做法特别简便,我们只要将百合和梨子同煮,再加上几颗胖大海就可以了 。经常食用百合梨子粥不仅可以祛痰和滋阴润肺,对我们的嗓子也有很好的保护作用 。
三、白萝卜
白萝卜是我们生活中常见的蔬菜之一,可以生吃,也可以炒菜吃,吃起来有点辛辣味 。萝卜营养价值高,价格低,在民间又被誉为“小人参” 。
白萝卜也属于白色食物,润肺去燥的效果一点都不亚于莲藕和梨子 。白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进食欲和消化,并且有止咳化痰的功效 。中医认为,白萝卜味甘性凉,入肺经和胃经,是“蔬中最有利者” 。

推荐阅读